Mi micsoda?

Mi az a frappé?

3 perc

Amikor beköszönt a nyár, úgy tűnik, mindenki egy jeges kávéval a kezében sétálgat a városban, ami lehet, hogy pont egy híres Frappé. Ennek a rendkívül népszerű hideg italnak az eladásai a hőmérséklet emelkedésével robbanásszerűen megnőnek, de vajon tudod-e, hogy mit tartalmaz ez a különleges ital, és honnan származik? Tudd meg, mi az a frappé, és hogy a Nestlé milyen fontos szerepet játszott a megalkotásában.

Add hozzá a kedvenceidhez

Tedd egy kicsit élvezetesebbé a napod

Az általunk ismert és kedvelt Frappé a francia nyelvből fordítva azt jelenti, hogy "jeges". Ez az ízletes ital általában vízből, eszpresszóból, cukorból, tejből és jégből készül. Az összetevőket felrázzák, összeturmixolják vagy felverik. Magas pohárban tálalják, általában tejszínhabbal, valamint édes öntetekkel. A Frappé hagyományosan kávéval készül, de nem feltétlenül kell, hogy így legyen! Néhányat teával, gyümölcslével vagy akár forró csokoládéval is készítenek.

Frappé a világ körül

Ha Frappét rendelsz, az, hogy mit kapsz, attól függ, hogy hol vagy a világon. Görögországban néhány evőkanál instant kávéra, cukorral, vízzel és tejjel (ha szeretnéd) számíthatsz, amit aztán egy koktélmixerbe tesznek, és összeráznak, hogy habos réteg kerüljön a tetejére. Bulgáriában ne lepődj meg, ha víz helyett szódával szolgálják fel. Dániában a vizet tejjel helyettesítik, Szerbiában pedig tejjel vagy fagylalttal és frissen felvert tejszínhabbal a tetején szolgálják fel a frappét. A frappé egyik igazán eltérő változata azonban Bostonban található, ahol ez valójában egy jégkrémmel készült turmix, és egyszerűen "frap"-nak ejtik. Ha tehát a frappé szerelmese vagy, élvezd az élményt, és fedezd fel az összes fellelhető egyedi változatot!

Frappé eredete

A "café frappé" a 19. század közepén kezdett megjelenni, egyes italok jégkásához hasonlítottak, mások pedig a jeges kávéhoz. A frappé azonban 1957-ben, a görögországi Thesszaloniki Nemzetközi Vásáron indult be igazán. A történet szerint a Nestlé egyik képviselője egy instant csokoládéitalt mutatott be a gyerekeknek, amelynek csokoládéalapját tejhez adták, majd egy shakerben összerázták. Amikor a Nestlé képviselőjének egyik alkalmazottja a szünetben rájött, hogy nincs forró víz a kávé elkészítéséhez, ezért helyette az instant kávét hideg vízzel és jégkockákkal keverték össze, majd a shakerben összerázták, és voilá, megszületett a modern frappé! A frappé ezen változata a mai napig hihetetlenül népszerű Görögországban, és a legtöbb kávézóban megtalálható országszerte.

Mi a különbség a frappé és a frappuccino között?

Sokan azt hiszik, hogy ezek ugyanazok, pedig teljesen különbözőek! A Frappuccino egy jeges cappuccino, ami kávéba kevert tej, cukor és jég, amelyet géppel összekevernek a rendkívül krémes és sima állagért.